Come bien, bebe bien y ama bien.
Cocina de inspiración que despertará tus más apreciados recuerdos
Descubre El Buen Ambiente
¡Bienvenido a Mermelada!
Lugar donde los sabores se convierten en memorias inolvidables a través de cada bocado. Aquí cada platillo tiene un propósito claro: dejarte con un recuerdo gustativo que perdure en tu corazón.
Por la pasión de comer bien, todo es intencionado en nuestros platillos ¡Te esperamos!
Despertamos emociones
Lugar cómodo
Nuestro objetivo es cautivar tu paladar con cada bocado, despertando emociones y transportándote a través de una travesía llena de sorpresas.
Ambiente relajado
Nuestro Menú
Come bien
En Mermelada, nos enorgullece ofrecerte una selección de platillos únicos y originales que reflejan nuestra pasión por la cocina.
Enfrijoladas
Los de la abuela para el abuelo
Panini de sirloin
Nopales Navegantes
Cremosas de poblano
A ver si muy machx
Huevos motuleños
Pan francés mestizo
Club Sándwich
Sartén suizo
Hecho en Casa
Sabores Auténticos y Sinceridad en cada plato
Mucho más que solo una forma de cocinar, es una filosofía culinaria arraigada en la autenticidad y la sinceridad. Nuestro enfoque se basa en resaltar los sabores naturales de los ingredientes y en crear platos que reflejen nuestra pasión por la buena comida.
En La Cocina Honesta, no nos conformamos con simplemente alimentar a nuestros comensales, buscamos satisfacer sus almas a través de nuestros platos. En Mermelada nos enorgullece compartir nuestra pasión por la cocina honesta contigo.
La razón y pasión
Chef
Jazybe Barrientos, chef orgullosamente cancunense. Lleva su amor y pasión por la cocina a otro nivel con su lema distintivo es «No cocino recetas, cocino recuerdos», se dedica a crear experiencias memorables a través de cada platillo que perduren en la memoria de sus comensales.
¡Descubre la magia de nuestro menú!
Cuidamos los sabores que más te gustan para que en cada ocasión se sientan igual de especiales.
TESTIMONIAL
Lo que ellos dicen
Reserva
Come bien, bebe bien y ama bien. Cocina de inspiración que te despertará tus más apreciados recuerdos.
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